lunes, 7 de enero de 2008

Semillas de amapola... en Amazon

Pues si, en Amazon se pueden comprar semillas de amapola (negras).
Por tan solo 3,23$ la libra.

Y aprovechando el post, aqui os dejo una receta con este ingrediente.

PASTEL DE SEMILLAS DE AMAPOLA

Ingredientes:

  • Engrase molde y enharine. Horno 375 f por 1 hora
  • 1/3 taza semilla amapola
  • 1/3 taza leche tibia mezclar y refrigerar x noche
  • 1 taza mantequilla
  • 1 taza azúcar mas
  • 2 cucharadas azúcar para claras
  • 2 ½ cucharadas jugo limón
  • 4 huevos separados
  • 1 cucharadita vainilla
  • ½ taza crema agria
  • 2 cucharadas queso crema
  • 3 tazas harina cernida
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1/8 cucharadita cremor tártaro
  • 1 cucharada semilla amapola
Elaboración:
  1. Mezclar semilla de amapola y leche tibia
  2. Bata claras, agregar cremor tártaro espolvoree con 2 cucharadas azúcar
  3. Cremar mantequilla y azúcar, agregar jugo de limón, yemas 1x1 y vainilla
  4. Incorporar crema agria, queso crema alternando con harina, bicarbonato y mezcla de semilla de amapola
  5. En forma envolvente agregue las claras montadas
  6. Meter en molde y rocíe con 1 cucharada de semilla de amapola
  7. Hornear, a 375 F° por 1 hora

Via KarlosNet.com

2 comentarios:

Eneko dijo...

Incrédulos e ignorantes, dense por aludidos. Ja!

vito dijo...

Pido mil disculpas. Pero conociéndote....

cuando vuelvas a pedir cd´z, huy cd´s, pídeme. ya te pagaré un euro de los gastos de envió.