¿Cómo se pelan las pipas que venden peladas?

En muchas ocasiones me he preguntado cómo se pelarían las pipas que venden ya peladas. Y me he imaginado unos pabellones enormes llenos de gente alrededor de una cinta transportadora en la que van dejando las pipas a medida que las pelan. Evidentemente, el proceso no podría ser ese.

Aquí tenéis como es realmente ese proceso:

1.- Se secan las semillas provocando con ello el quebrado y la apertura de las cáscaras.
2.- Se introducen en un recipiente giratorio similar al tambor de una lavadora.
3.- Se someten a un chorro de aire a presión mientras el recipiente no cesa de girar como si estuviese centrifugando. La combinación de la presión del aire y los golpes acaban por romper la cáscara separándola de la semilla.
4.- Otro chorro de aire a menor presión arrastra las cáscaras que pesan menos que la semilla, que permanece.
5.- Se pasan por una criba que separa las semillas peladas de las que, a pesar del proceso, quedaron sin pelar.

Y ya tenemos las pipas peladas. Pero… ¿no os parece que lo realmente entretenido es pelarlas uno mismo?
Via SaberCurioso